Gyömbéres ropogós

Elkészítési idő: 35 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Gyömbéres ropogós
Adag: 2 tepsi (20 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
6 dkg lágy vaj
2 teáskanál őrölt gyömbér
3 evőkanál aranyszirup
vagy
3 evőkanál kukoricaszirup
1 db tojás
7 dkg barna cukor
1 csipet
½ teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
18 dkg fehér liszt
vagy

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra (gáztűzhelynél 4-es fokozat). Két sütőlemezt kivajazunk vagy sütőpapírral kibélelünk.

2. Egy tálba szórjuk a lisztet, gyömbért, sütőport, szódabikarbónát, sót. Hozzákeverjük a barna cukrot.

3. A vajat és a kukoricaszirupot felolvasztjuk. Félrehúzzuk, hagyjuk kihűlni.

4. A vajas keveréket a száraz adalékhoz adjuk. Hozzáadjuk a tojást, kemény tésztát gyúrunk. A tésztából diónyi golyókat formálunk és a sütőlemezekre helyezzük egymástól 5 cm-re.

5. 12-15 perc alatt aranyszínűre sütjük. Még 5 percig hagyjuk a lezárt sütőben, amíg megkeményedik. Rácsra helyezzük, hagyjuk kihűlni.

Gyömbéres ropogós
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1415 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Sütemények aranykönyve , , ,
Sütemények aranykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Ha bármelyik receptünket elkészíti, máris belengi a lakását az az utánozhatatlan illat, amilyet csak egy vajas, mandulás, csokoládés, gyümölcsös vagy fahéjas sütemény áraszthat. Mindegyik más, illatuk, zamatuk mindenkiből más... bővebben...
Gyömbéres ropogós
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Sütemények aranykönyve , , ,
Sütemények aranykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Ha bármelyik receptünket elkészíti, máris belengi a lakását az az utánozhatatlan illat, amilyet csak egy vajas, mandulás, csokoládés, gyümölcsös vagy fahéjas sütemény áraszthat. Mindegyik más, illatuk, zamatuk mindenkiből más... bővebben...
lexikon