Cukkinis rántotta

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Cukkinis rántotta
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
6 db tojás
3 nagyobb cukkini
7 és fél dkg liszt
1 és ¼ dl extraszűz olívaolaj
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A cukkinit folyó hideg vízben megmossuk, megszárítjuk. Vékony karikákra vágjuk, a lisztbe forgatjuk.

2. Egy nagy tűzálló tálban 2 evőkanál olajat forrósítunk, és a cukkiniszeleteket 8 perc alatt világosbarnára sütjük. Papírtörölközőn megszárítjuk. A lisztes olajat kiöntjük. A tálat papírtörlővel kitöröljük.

3. A maradék olajat a tálba öntjük, a sült cukkiniszeleteket egymás mellé rakjuk. Közepes hőfokon felmelegítjük.

4. A tojásokat felverjük egy tálban. Sózzuk, borsozzuk, majd a cukkiniszeletekre öntjük.

5. A tojásos cukkinit grillsütőben vagy sütőben 3-4 percig sütjük, amíg a teteje aranyszínű nem lesz. Előmelegített tálalótálra borítjuk. Forrón kínáljuk.

Cukkinis rántotta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2099 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Cukkinis rántotta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
lexikon