Fűszeres, sült földimogyoró

| Földimogyorós krokett receptek
Elkészítési idő: 60 perc Munkaidő: 40 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Fűszeres, sült földimogyoró
Adag: 6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 és fél dl kókusztej
1 teáskanál koriandermag
1 teáskanál finomra vágott gyömbér
½ teáskanál őrölt kurkuma
2 teáskanál szárított chilipaprika
vagy
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál
10 dkg liszt
5 dkg rizsliszt
2 gerezd fokhagyma
2 és fél dl olaj

Elkészítés:

1. A mogyorót a wokban, szárazon 5 perc alatt megpirítjuk. Barna héját ledörzsöljük, a mogyorót összetörjük.

2. A koriandert, a gyömbért, a fokhagymát, a pirospaprikát, a sót, a kurkumát robotgépben turmixoljuk.

3. A liszteket egy edénybe szitáljuk, hozzáadjuk a fűszerkeveréket és a kókusztejet. Alaposan összedolgozzuk. Beletesszük a mogyorót, összekeverjük.

4. Felforrósítjuk a wokban az olajat. A masszából evőkanálnyi adagokat szaggatunk, és aranybarnára sütjük. Szűrőkanállal papírtörlőre rakjuk, lecsöpögtetjük. Forrón vagy melegen tálaljuk.

Fűszeres, sült földimogyoró
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1899 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Fűszeres, sült földimogyoró
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
recept beküldése