Fiji finomság

Elkészítési idő: 80 perc Munkaidő: 40 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fiji finomság
Adag: 3 tepsi (64 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 és fél dkg lágy krémsajt
1 evőkanál finomra reszelt narancshéj
1 evőkanál frissen préselt/facsart narancslé
12 és fél dkg lágy vaj
18 dkg porcukor
1 csipet szódabikarbóna
1 csipet
1 db felvert tojás
½ teáskanál vaníliakivonat
33 dkg fehér liszt
vagy

Elkészítés:

1. A vajat és a krémsajtot egy tálban kézi mixerrel közepes fordulatszámon 1 perc alatt összekeverjük.

2. Hozzáadjuk a porcukrot, a szódabikarbónát, a sót és tovább keverjük. Beleöntjük a tojást, beletesszük a narancshéjat, a narancslevet, a vaníliakivonatot és tovább keverjük.

3. Hozzáadjuk a lisztet, és lágy tésztát készítünk. A masszát kissé lisztezett gyúródeszkára borítjuk és sima tésztává gyúrjuk. A tésztát kétfelé osztjuk és 20 cm-es hengereket formálunk belőle, majd kókuszreszelékben megforgatjuk. A tésztát folpackba vagy nejlonzacskóba csomagoljuk, és 30 percre hűtőszekrénybe tesszük.

4. Előmelegítjük a sütőt 190 °C-ra (gáztűzhelynél 5-ös fokozat). Három sütőlemezt kivajazunk. A tésztát éles késsel 5 mm-es szeletekre vágjuk, és az előkészített sütőlemezekre rakjuk, egymástól 2,5 cm-re.

5. Addig sütjük, amíg kissé megkeményedik (8-10 perc). Rácsra helyezve hagyjuk kihűlni.

Fiji finomság
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1565 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Sütemények aranykönyve , , ,
Sütemények aranykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Ha bármelyik receptünket elkészíti, máris belengi a lakását az az utánozhatatlan illat, amilyet csak egy vajas, mandulás, csokoládés, gyümölcsös vagy fahéjas sütemény áraszthat. Mindegyik más, illatuk, zamatuk mindenkiből más... bővebben...
Fiji finomság
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Sütemények aranykönyve , , ,
Sütemények aranykönyve
(Kossuth Kiadó, 2009)

Ha bármelyik receptünket elkészíti, máris belengi a lakását az az utánozhatatlan illat, amilyet csak egy vajas, mandulás, csokoládés, gyümölcsös vagy fahéjas sütemény áraszthat. Mindegyik más, illatuk, zamatuk mindenkiből más... bővebben...
van itthon