Csokoládéchipses puding

Elkészítési idő: 40 perc

Munkaidő: 20 perc

könnyen elkészíthető

átlagos ár

Eszközök: edényfogó, elektromos vízforraló, felfújtforma, keverőtál, konyhai mérleg, konyhai robotgép, mikrohullámú készülék, sütő, tepsi

Eljárások: darabolás, szeletelés, kevert tészta kikeverése, kikeverés, sütés, vízfürdő

Adag: 4 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Puding:

6 dkg olvasztott vaj

5 dkg keserű csokoládéchips

15 dkg sütőporos liszt

5 dkg barna cukor

1 dl tej

1 db tojás

1 evőkanál kakaópor

1 csipet só

Szósz:

5 dkg barna cukor

1 ¾ dl forró víz

2 teáskanál kakaópor

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (gáztűzhelynél 4-es fokozat). Kivajazunk 4 darab, egyenként 180 milliliteres csészét vagy szuflétálat. A csészéket tepsibe állítjuk.

2. A sütőporos lisztet, a kakaót és a sót tálba szórjuk, hozzáadjuk a barna cukrot is. Beleöntjük az olvasztott vajat, a tejet, a felvert tojást, és alaposan összekeverjük. Beletördelünk 30 grammnyi csokoládéchipset.

3. A keveréket az előkészített csészékbe kanalazzuk, rászórjuk a maradék csokoládéchipset.

4. A szószhoz a barna cukrot és a kakaót összekeverjük egy kis tálban. Meghintjük a keverékkel a csészékben lévő pudingokat.

5. A forró vizet óvatosan, egyenletesen a csészékben lévő pudingok tetejére öntjük. Körülbelül 20 percig sütjük, amíg meg nem szilárdul. Melegen tálaljuk.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 1267 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Fleetwood, Jenni, Forrest, Annette
Villámkonyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Ízletes ételeket ajánló szakácskönyvünk mindenekelőtt az elfoglalt embereknek szól – azoknak, akik bár kedvelik a látványosan elkészített ételeket, azt is értékelik, ha az előkészítés és a főzés nem vesz el túlzottan sok... bővebben...