Tojásrántotta sült paradicsommal
Elkészítési idő:
30 perc
Munkaidő: 15 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Adag: 4 főre
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint só
A tálaláshoz:
igény szerint pirítós
Elkészítés:
1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (gáztűzhelynél 4-es fokozat). A paradicsomokat egy rétegben egy nagy tepsibe rakjuk. Meglocsoljuk olajjal, és sózzuk, borsozzuk. Addig sütjük, amíg a paradicsomok meg nem puhulnak.
2. Közben a tojásokat és a tejszínt habosra keverjük egy tálban. Felmelegítjük a vajat egy serpenyőben, majd beleöntjük a tojásos keveréket, és kevergetve 5 percig sütjük, amíg a tojás meg nem szilárdul.
3. Megszórjuk finomra vágott snidlinggel, sózzuk, borsozzuk. A tojásrántottát pirított kenyérrel és sült paradicsommal, forrón tálaljuk.