Pikáns hagyma és paradicsom
Elkészítési idő:
70 perc
Munkaidő: 30 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. A paradicsomot egy percre forró vízbe mártjuk, majd jéghideg vízzel leöblítjük és a héját lehúzzuk. Durvára vágjuk, a magokat eltávolítjuk.
2. A kaliforniai paprikát és a chilit az olajon 7-10 percig pároljuk.
3. Hozzáadjuk a paradicsomot és a hagymát. Sózzuk. Lefedjük és 35-40 perc alatt puhára pároljuk. Hagyjuk teljesen kihűlni. Majoránnával megszórva tálaljuk.