Hagymás narancslekvár

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Hagymás narancslekvár
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
3 dl frissen préselt/facsart narancslé
100 dkg szeletelt fehér hagyma
6 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Egy teflonserpenyőben, az olajon karamellizáljuk a cukrot.

2. Hozzáadjuk a narancslevet, a hagymát.

3. Közepes hőfokon 15 perc alatt megpároljuk a hagymát. Sózzuk. Melegen tálaljuk.

Mazsolás kenyérrel vagy főtt újburgonyával tálaljuk.

Mazsolás kenyér

Mazsolás kenyér
22 dkg vaj
30 dkg mazsola
22 dkg porcukor
3 db simára kevert tojás
2 kiskanál reszelt citromhéj
38 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
2 dl tejszín
1 csomag vaníliás cukor vagy
1 kiskanál vaníliaesszencia

1. Egy 20 x 20 cm-es tepsi aljára sütőpapírt terítünk.

2. A vajat a cukorral habosra keverjük, a tojásokat egyenként beledolgozzuk. A reszelt citromhéjjal meg a vaníliával ízesítjük.

3. A sütőporral meg a mazsolával elkevert lisztet a tejszínnel eldolgozzuk, majd evőkanalanként a vajas cukorhoz adjuk. Egyenletesre kikeverjük. Az előkészített tepsibe töltjük, a tetejét elsimítjuk. A bemelegített sütőben mérsékelt tűzön 75-90 percig sütjük. Ha a tésztába szúrt tűre vagy fogvájóra már nem tapad ragacsos massza, a süteményünk elkészült. A sütőből kivéve még 20 percig állni hagyjuk, csak utána borítjuk rácsra vagy deszkára, s húzzuk le a papírt róla. Felszeletelve rakjuk tálra, és vajat kínálunk hozzá.

Hagymás narancslekvár
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1508 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Hagymás narancslekvár
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
google+