Fűszeres bab almával

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fűszeres bab almával
Adag: 2-4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 db hámozott, kimagozott alma
vagy
35 dkg fehér, konzerv vesebab
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
½ teáskanál őrölt kömény
½ teáskanál őrölt fahéj
½ teáskanál őrölt szegfűbors
½ teáskanál őrölt kurkuma
1 kisebb fej finomra vágott hagyma
2 evőkanál kristálycukor
1 és ¼ dl víz
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Egy serpenyőben 2-3 perc alatt aranyszínűre pirítjuk a hagymát az olajon.

2. Hozzáadjuk a kurkumát, a szegfűborsot, a fahéjat, a köményt. Még 2 percig pirítjuk.

3. Beletesszük a nagyobb darabokra vágott almát és a cukrot, majd 5-10 percig főzzük, amíg az alma megpuhul.

4. Belekeverjük a babot. Annyi vizet öntünk rá, amennyi elfedi. Sózzuk, borsozzuk. Fedő alatt 10 percig főzzük. Basmati vagy thai rizzsel forrón tálaljuk.

Fűszeres bab almával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1312 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Fűszeres bab almával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
van itthon