Mentás, fokhagymás, olívás spagetti

| ,
Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Mentás, fokhagymás, olívás spagetti
Eszközök: kés, keverőtál, serpenyő, szűrő, szűrőlapát, tésztafőző fazék, tűzhely, vágódeszka
Eljárások: darabolás, szeletelés, főzés, hámozás, kimagozás, sütés, szűrés
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg spagetti
12 szem kimagozott, darabolt fekete olajbogyó
2 gerezd finomra vágott fokhagyma
2 evőkanál finomra vágott menta
2 evőkanál kapribogyó
1 dl extraszűz olívaolaj
6 db konzerv olajos szardínia
4 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld

Elkészítés:

1. A fokhagymát aranyszínűre sütjük 2-3 perc alatt az olajon. Hozzáadjuk a szardíniát, ezt is megsütjük, körülbelül 5 perc alatt.

2. Félrehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a mentát és a petrezselymet.

3. Eközben a spagettit egy nagy edényben, sós, forró vízben al dente főzzük. Leszűrjük, a szósz tetejére borítjuk.

4. Megszórjuk kapribogyóval és olajbogyóval, alaposan összeforgatjuk, majd forrón tálaljuk.

Mentás, fokhagymás, olívás spagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2618 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Villámkonyha ,
Villámkonyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Ízletes ételeket ajánló szakácskönyvünk mindenekelőtt az elfoglalt embereknek szól – azoknak, akik bár kedvelik a látványosan elkészített ételeket, azt is értékelik, ha az előkészítés és a főzés nem vesz el túlzottan sok... bővebben...
Mentás, fokhagymás, olívás spagetti  
Mentás, fokhagymás, olívás spagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Villámkonyha ,
Villámkonyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Ízletes ételeket ajánló szakácskönyvünk mindenekelőtt az elfoglalt embereknek szól – azoknak, akik bár kedvelik a látványosan elkészített ételeket, azt is értékelik, ha az előkészítés és a főzés nem vesz el túlzottan sok... bővebben...
recept beküldése

Kapcsolódó receptek (spagetti, fekete olajbogyó, fokhagyma, menta összetevők alapján)

Mentás rebarbarazselé Mentás rebarbarazselé
Spagetti citrommal és olajbogyóval Spagetti citrommal és olajbogyóval
Arab bulgursaláta Arab bulgursaláta
Spagetti articsókával és olajbogyóval Spagetti articsókával és olajbogyóval
Vékony spagetti zöldfűszerekkel Vékony spagetti zöldfűszerekkel
Olívás-hagymás csirketál Olívás-hagymás csirketál
Szardellás és olajbogyós spagetti Szardellás és olajbogyós spagetti
Spagetti olajbogyóval és kaprival Spagetti olajbogyóval és kaprival
Puttanesca spagetti Puttanesca spagetti
Mentás-fokhagymás krumplisaláta Mentás-fokhagymás krumplisaláta
Fokhagymakrémleves olajbogyós crostinivel Fokhagymakrémleves olajbogyós crostinivel
Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és csípős paprikával Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és csípős paprikával
Görög bableves citrommal és mentával Görög bableves citrommal és mentával
Spagetti olajbogyóval és mozzarella sajttal Spagetti olajbogyóval és mozzarella sajttal
Fokhagymás spagetti Fokhagymás spagetti
Fokhagymás, mazsolás spagetti Fokhagymás, mazsolás spagetti
Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és peperoncinóval Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és peperoncinóval
Spagetti puttanesca Spagetti puttanesca
Csípős-fokhagymás spagetti Csípős-fokhagymás spagetti
Fokhagymás-olajos spagetti Fokhagymás-olajos spagetti