Lóbabpüré

|
Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Lóbabpüré
Eszközök: borsdaráló, fazék, kés, keverőtál, konyhai robotgép, szűrő, turmixgép, tűzhely
Eljárások: áztatás, forralás, főzés, hámozás, kikeverés, szűrés, turmixolás
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
100 dkg szárazbab
vagy
100 dkg száraz lóbab
1 és ¼ dl extraszűz olívaolaj
2 db burgonya
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint frissen őrölt fehér bors
ízlés szerint só

Elkészítés:

1. Az éjszakára beáztatott babot hideg, sós, fekete borsos vízben felforraljuk, és körülbelül 60 percen át főzzük.

2. A főzési idő felénél hozzáadjuk a burgonyát. Ha megfőtt, leszűrjük.

3. A babot és a burgonyát az olaj felével robotgépben pürésítjük. Tálalóedénybe rakjuk, sózzuk, fehér borssal megszórjuk. Forrón vagy melegen tálaljuk.

Lóbabpüré
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1786 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Lóbabpüré  
Lóbabpüré
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
könyvek

Kapcsolódó receptek (szárazbab, száraz lóbab összetevők alapján)

Tönkölybúzaleves Tönkölybúzaleves
Babpüré grillezett zöldpaprikával Babpüré grillezett zöldpaprikával
Falafel Falafel
Fuszulykafőzelék füstölt oldalassal Fuszulykafőzelék füstölt oldalassal
Babpüré búzadarával Babpüré búzadarával
Lóbabpüré zöldségekkel Lóbabpüré zöldségekkel
Bableves Bableves
Lóbabropogós Lóbabropogós
Rigatoncini babpürével Rigatoncini babpürével
Marokkói lóbableves Marokkói lóbableves
Bessara Bessara
Lóbabkrémleves Lóbabkrémleves
Babos metélt tészta venetói módra Babos metélt tészta venetói módra
Bableves tapenáddal Bableves tapenáddal
Bableves zöldségekkel Bableves zöldségekkel
Babos csőtészta árpagyönggyel Babos csőtészta árpagyönggyel
Szárazbab-egytálétel Szárazbab-egytálétel
Lóbabos quiche Lóbabos quiche
Sült bab paradicsommal Sült bab paradicsommal
Vízitormaleves Vízitormaleves