Mexikói babos tekercs

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Mexikói babos tekercs
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
25 dkg főtt, pépesített bab
40 dkg konzerv bab
8 nagy tortilla
25 dkg frissen reszelt cheddar sajt
vagy
25 dkg frissen reszelt monterey jack sajt
2 evőkanál olaj
1 db kimagozott, vékonyra szeletelt zöld húsú kaliforniai paprika
1 fej vékonyra szeletelt hagyma
2 db kockára vágott paradicsom

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (gáztűzhelynél 6-os fokozat). A hagymát és a zöldpaprikát körülbelül 3 perc alatt puhára pároljuk az olajon.

2. Valamennyi tortillalapon szétkenjük az előfőzött, sózott, pürésített babot. A hagymát, a paprikát, a mexikói babot, a paradicsomot és a sajt felét a tortillákra halmozzuk. Könnyedén feltekerjük.

3. A tekercseket tepsibe helyezzük. Megszórjuk a maradék sajttal. Körülbelül 10 percig sütjük, amíg a reszelt sajt megolvad. Forrón tálaljuk.

A recept elkészítéséhez használhatunk mexikói vagy pinto babot is.
Mexikói babos tekercs
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2116 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Villámkonyha ,
Villámkonyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Ízletes ételeket ajánló szakácskönyvünk mindenekelőtt az elfoglalt embereknek szól – azoknak, akik bár kedvelik a látványosan elkészített ételeket, azt is értékelik, ha az előkészítés és a főzés nem vesz el túlzottan sok... bővebben...
Mexikói babos tekercs
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Villámkonyha ,
Villámkonyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Ízletes ételeket ajánló szakácskönyvünk mindenekelőtt az elfoglalt embereknek szól – azoknak, akik bár kedvelik a látványosan elkészített ételeket, azt is értékelik, ha az előkészítés és a főzés nem vesz el túlzottan sok... bővebben...
facebook