Piros-sárga keksz kukoricával és kaliforniai paprikával
Elkészítési idő:
20 perc
Munkaidő: 10 perc
kis gyakorlattal elkészíthető
átlagos ár



Adag: 4-6 főre
ízlés szerint só
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
A sütéshez:
igény szerint olívaolaj
A tálaláshoz:
igény szerint tejföl
Elkészítés:
1. A konzervkukoricát, a kukoricaszemeket, a tejet, a tojásokat, a kaliforniai paprikát, a mogyoróhagymát, a petrezselymet és a vajat összekeverjük egy tálban.
2. Hozzáadjuk a lisztet, majd simára keverjük. Sózzuk, borsozzuk.
3. Felforrósítjuk az olajat egy nagy serpenyőben. Evőkanálnyi tésztakeveréket teszünk óvatosan a forró olajba.
4. Addig sütjük, amíg mindkét oldala aranybarna nem lesz: úgy 3-4 perc alatt felemelkedik. Konyhai papírtörlőn alaposan lecsöpögtetjük.