Füstöltlazac-mártogatós

Mártások

Elkészítési idő: 10 perc

Munkaidő: 10 perc

könnyen elkészíthető

átlagos ár

Eszközök: borsdaráló, citromnyomó, kés, keverőtál, konyhai robotgép, turmixgép

Eljárások: darabolás, szeletelés, kikeverés, préselés, turmixolás

Adag: 8 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

50 dkg lágy krémsajt

30 dkg füstölt lazac

4 evőkanál frissen préselt/facsart citromlé

2 evőkanál friss, finomra vágott kapor

másfél evőkanál sós lében eltett kapribogyó

ízlés szerint só

ízlés szerint frissen őrölt fekete bors

A tálaláshoz:

ízlés szerint friss, finomra vágott kapor

Elkészítés:

1. A füstölt lazacot, a krémsajtot, a citromlevet, a kapribogyót és a kaprot simára keverjük egy robotgépben. Sózzuk, megszórjuk frissen őrölt borssal.

2. A mártogatóst kanalanként tálalótálkába halmozzuk, a tetejét kapor-ágacskával díszítjük. Krékerrel kínáljuk.

Egy pohár itallal akár előételként is kínálhatjuk ezt a remek mártogatóst. A nagyon vékony, ropogós kréker helyett tálalhatjuk burgonya- vagy kukoricachipsszel is, vagy akár vékony szelet pirított kenyérrel.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 2117 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Fleetwood, Jenni, Forrest, Annette
Villámkonyha
(Kossuth Kiadó, 2011)

Ízletes ételeket ajánló szakácskönyvünk mindenekelőtt az elfoglalt embereknek szól – azoknak, akik bár kedvelik a látványosan elkészített ételeket, azt is értékelik, ha az előkészítés és a főzés nem vesz el túlzottan sok... bővebben...