Sonkás camembert-quiche

Elkészítési idő: 55 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Sonkás camembert-quiche
Adag: 1 tortaforma (4-6 főre)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
6 szelet sonka
6 dkg szeletelt camembert sajt
2 db tojás
1 és ¼ dl tejszín
1 evőkanál olvasztott vaj
vagy
1 evőkanál olaj

Elkészítés:

1. A sütőt közepes hőfokúra (180 °C-ra) előmelegítjük. A sonkát grillben vagy teflonserpenyőben ropogósra pirítjuk. Az első tésztalapot olajjal megkenjük, és kibélelünk vele egy 20 cm átmérőjű kerek tortaformát, hogy a tészta a formából kilógjon. A második és a harmadik lappal ezt megismételjük, de 90 fokkal elfordítva. A negyedik lapot félbehajtva a forma aljára fektetjük, hogy szilárdabb alapot kapjunk.

2. A ropogós sonkát a tésztaalapra fektetjük, a camembert-szeleteket rárakjuk. A tojásokat a tejszínnel simára keverjük, és a tésztába öntjük. A forma szélén kilógó tésztalapokat a töltelékre hajtjuk.

3. Forró sütőben 35 perc alatt aranysárgára sütjük. Melegen, salátával tálaljuk.

A camembert quiche-hez legjobb a házi füstölt sonka, de más sonkafélével is helyettesíthető.
Sonkás camembert-quiche
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1458 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Tésztában sült csemegék Tésztában sült csemegék
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

Ezeknek az ínycsiklandó, bár nálunk még talán kevésbé ismert csemegéknek a receptjei alapján könnyen, gyorsan készíthetünk új formában és új ízekkel vacsorát a családnak és finom falatokat, édességeket a vendégeknek. Az... bővebben...
Sonkás camembert-quiche
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Tésztában sült csemegék Tésztában sült csemegék
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

Ezeknek az ínycsiklandó, bár nálunk még talán kevésbé ismert csemegéknek a receptjei alapján könnyen, gyorsan készíthetünk új formában és új ízekkel vacsorát a családnak és finom falatokat, édességeket a vendégeknek. Az... bővebben...
facebook