Fűszerolaj
Aromatiko eleolado
Elkészítési idő:
több mint 2 óra
Munkaidő: 10 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Adag: 4 főre
Elkészítés:
1. A szerecsendiót és a zúzott szegfűszeget jól összekeverjük, és a fahéjjal és a máklevelekkel tiszta, száraz üvegbe tesszük.
2. Olívaolajjal felöntjük, és jól lezárva hűvös, sötét helyen 2-3 hétig állni hagyjuk.
Míg ezt az olajat ma elsősorban édes vagy sós süteményekhez használják, vagy kenyérre csepegtetve előételként szolgálják fel, régen bedörzsölve fejfájás és végtagfájdalmak elleni szerként alkalmazták.