Sertéscsülök fóliában

Hirino buti szti ladokola

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Sertéscsülök fóliában
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 db lebőrözött sertéscsülök
4 gerezd negyedelt fokhagyma
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
igény szerint olívaolaj
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A sertéscsülköket megmossuk, és mindegyiket megtűzdeljük egy elnegyedelt gerezd fokhagymával. Sóval és borssal bőségesen bedörzsöljük őket.

2. Négy nagy darab grillfóliára két réteg sütőpapírt fektetünk. A sertéscsülköket rátesszük, olívaolajjal megkenjük, borral leöntjük, majd szorosan becsomagoljuk őket a sütőpapírba és a fóliába.

3. A sütőben 60 percig sütjük, majd a hőmérsékletet 180 °C-ra csökkentjük, és további 120 percig sütjük őket.

4. Tálaláshoz a csontokat kiszedjük, a húst felszeleteljük, tányérokra tesszük, egy kis pecsenyelével meglocsoljuk, és még melegen, friss salátával kínáljuk.

Sertéscsülök fóliában
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2448 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Görög kulinária
Görög kulinária
(Vince Kiadó, 2007)

Aki felkeresi a görögök földjét, szívesen megismerkedik konyhájukkal is. Milyen ételeket ettek a görögök a poliszokban? Miből készül a feta? Hol van az ország garnéla-"fellegvára"? Mi jellemzi a mai görögök étkezési... bővebben...
Sertéscsülök fóliában
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Görög kulinária
Görög kulinária
(Vince Kiadó, 2007)

Aki felkeresi a görögök földjét, szívesen megismerkedik konyhájukkal is. Milyen ételeket ettek a görögök a poliszokban? Miből készül a feta? Hol van az ország garnéla-"fellegvára"? Mi jellemzi a mai görögök étkezési... bővebben...
cikkek