Polip zöldbabbal

Hitapodi me faszolakia

Elkészítési idő: 50 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető drága
Polip zöldbabbal
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg konyhakész polip
50 dkg zöldbab
1 fej apróra vágott hagyma
3 gerezd vékonyra szeletelt fokhagyma
2 db hámozott, kockára vágott paradicsom
1 csokor finomra aprított petrezselyemzöld
1 db kockára vágott cukkini
1 db finomra aprított chilipaprika
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A zöldbabot megmossuk, a végeit lecsipkedjük, a közepén félbevágjuk. Sós vízbe tesszük, és közepes lángon főzzük.

2. A hagymát, a fokhagymát, a paradicsomot és a petrezselymet hozzákeverjük.

3. A cukkini kockákat is az edénybe tesszük, és fedő alatt az egészet félpuhára főzzük.

4. Közben a polipot feldaraboljuk, és kevés vízzel lábosba tesszük. Közepes lángon fedő alatt szintén félpuhára pároljuk.

5. Ezután a polipot a levével együtt a babhoz adjuk, és addig főzzük, amíg felszívja a folyadékot. Melegen és friss fehér kenyérrel tálaljuk.

Polip zöldbabbal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1256 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Görög kulinária
Görög kulinária
(Vince Kiadó, 2007)

Aki felkeresi a görögök földjét, szívesen megismerkedik konyhájukkal is. Milyen ételeket ettek a görögök a poliszokban? Miből készül a feta? Hol van az ország garnéla-"fellegvára"? Mi jellemzi a mai görögök étkezési... bővebben...
Polip zöldbabbal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Görög kulinária
Görög kulinária
(Vince Kiadó, 2007)

Aki felkeresi a görögök földjét, szívesen megismerkedik konyhájukkal is. Milyen ételeket ettek a görögök a poliszokban? Miből készül a feta? Hol van az ország garnéla-"fellegvára"? Mi jellemzi a mai görögök étkezési... bővebben...
vegetáriánus ételek