Tojás póréhagymával, mortadellával

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Tojás póréhagymával, mortadellával
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
6 db vékonyra szeletelt póréhagyma
2 db felvert tojás
9 dkg kockára vágott mortadella
vagy
9 dkg kockára vágott sonka
2 evőkanál vaj
4 dl sör
1 és ¼ dl tejszín
2 evőkanál finomra vágva petrezselyemzöld
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Egy serpenyőben a vajon közepes hőfokon 3 perc alatt megpirítjuk a póréhagymát. Sózzuk, borsozzuk. Felöntjük sörrel.

2. Alacsony hőfokon 10 perc alatt puhára főzzük, majd a hőfokot közepesre emeljük, s még 5 percig főzzük.

3. Egy kis tálban összekeverjük a tojásokat, a tejszínt és a petrezselymet. A mortadellát a hagymához adjuk, majd ráöntjük a tojásos keveréket is.

4. Állandóan kevergetve 1-2 perc alatt megsütjük.

Az elkészítéshez használt sör maradéka, kísérőnek is megfelel.
Tojás póréhagymával, mortadellával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1333 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Tojás póréhagymával, mortadellával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
pinterest