Fehérborban párolt gomba

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fehérborban párolt gomba
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg negyedelt csiperkegomba
1 és ¼ dl száraz fehérbor
6 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 db vékonyra szeletelt citrom
1 evőkanál finomra vágva kakukkfű
2 evőkanál finomra vágva petrezselyemzöld
1 evőkanál sűrített paradicsom
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint
A tálaláshoz:
1 evőkanál finomra vágva petrezselyemzöld

Elkészítés:

1. Egy serpenyőben az olajat közepes tűzön felmelegítjük. Hozzáadjuk a citromszeleteket, a kakukkfüvet, a babérlevelet, a finomra vágott petrezselymet és a sűrített paradicsomot. Összekeverjük. 2 percig főzzük.

2. Belekeverjük a gombát, és még 5 percig főzzük. Felöntjük borral. Sózzuk, borsozzuk. Még 10 percig főzzük, amíg a gomba megfő. Petrezselyemmel díszítjük. Forrón tálaljuk.

Fehérborban párolt gomba
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1287 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Fehérborban párolt gomba
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
ételfotó