Töltött kaliforniai paprika

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 10 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Töltött kaliforniai paprika
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 db félbevágott, kimagozott sárga húsú kaliforniai paprika
4 db apróra vágott szardellafilé
1 evőkanál sós lében eltett kapribogyó
2 db finomra vágva padlizsán
6 dkg forgácsolt parmezán sajt
6 dkg frissen reszelt parmezán sajt
6 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük (gáztűzhelynél 6-os fokozat). A kaliforniai paprikákat 2 evőkanál olajjal meglocsoljuk, kissé megsózzuk, és a sütőben addig sütjük, amíg a töltelék elkészül.

2. Egy serpenyőben, 2 evőkanál olajon, magas hőfokon 5 perc alatt megpirítjuk a padlizsándarabokat. A tűzről félrehúzzuk, belekeverjük a kapribogyót, a szardellát és a reszelt sajtot. Összekeverjük.

3. A keveréket a sült paprikákba kanalazzuk. A maradék olajjal meglocsoljuk, 10-15 perc alatt világosbarnára sütjük. Parmezánforgáccsal megszórjuk. Forrón vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

Töltött kaliforniai paprika
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1635 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Töltött kaliforniai paprika
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
pinterest