Édes-savanyú kaliforniai paprika

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Édes-savanyú kaliforniai paprika
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 nagyobb kimagozott, finomra vágva piros húsú kaliforniai paprika
2 nagyobb kimagozott, finomra vágva sárga húsú kaliforniai paprika
6 evőkanál fehérborecet
1 evőkanál kristálycukor
6 evőkanál zsemlemorzsa
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 nagyobb fej finomra vágva hagyma
6 dkg kimagozott, összevágott zöld olívabogyó
1 evőkanál sós lében eltett kapribogyó
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Egy serpenyőben az olajat közepes tűzön felmelegítjük. Beletesszük a hagymát, a kaliforniai paprikákat és a paradicsomot. Sózzuk.

2. Közepes tűzön 10 percig főzzük. Belekeverjük az olíva- és kapribogyót, s még 5 percig gyöngyöztetjük.

3. Egy kis tálban addig kevergetjük a cukrot és az ecetet, amíg a cukor teljesen felolvad.

4. A cukros-ecetes keveréket a paprikához adjuk, és még 2 percig magas hőfokon főzzük. Zsemlemorzsával megszórjuk, összekeverjük. Forrón tálaljuk.

Édes-savanyú kaliforniai paprika
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 745 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Édes-savanyú kaliforniai paprika
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
facebook