Fűszeres zöldségtál

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fűszeres zöldségtál
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 db zsenge, kockára vágott cukkini
2 szál kockára vágott sárgarépa
1 db friss, finomra vágva zöld chilipaprika
2 db friss, finomra vágva piros chilipaprika
1 db kockára vágott padlizsán
1 nagyobb kockára vágott burgonya
1 evőkanál currypor
1 evőkanál kurkuma
40 dkg konzerv csicseriborsó
1 teáskanál őrölt fahéj
1 nagyobb fej finomra vágva hagyma
2 gerezd finomra vágva fokhagyma
6 evőkanál extraszűz olívaolaj
5 dkg mandula
1 db narancs leve
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Egy serpenyőben vagy wokban, az olajon, közepes tűzön 5 perc alatt (vagy amíg a hagyma megpirul) összepirítjuk a fokhagymát, a hagymát, a kurkumát, a curryport és a fahéjat.

2. Hozzáadjuk a burgonyát, a padlizsánt, a kétféle csilipaprikát, a sárgarépát, a cukkinit, és 5-10 perc alatt megpároljuk.

3. Belekeverjük a csicseriborsót, a mandulát, a narancslevet, és még 5 percig főzzük. Forrón tálaljuk.

Fűszeres zöldségtál
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1674 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Fűszeres zöldségtál
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
bevásárlólista