Muffin reggelire

Reggelik | Rizsmuffin receptek

Elkészítési idő: 30 perc

Munkaidő: 10 perc

könnyen elkészíthető

átlagos ár

Eszközök: edényfogó, hústű, keverőtál, konyhai mérleg, konyhai robotgép, muffin sütőforma, muffinsütő, sütő, szita

Eljárások: kevert tészta kikeverése, sütés, szitálás

Adag: 3-4 főre (6 darab)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

8 dkg főtt rizs

3 db tojás

2 és fél dl tej

22 és fél dkg liszt

1 teáskanál sütőpor

4 evőkanál olvasztott vaj

2 evőkanál kristálycukor

1 teáskanál rum

½ teáskanál só

A szóráshoz:

5 dkg porcukor

Elkészítés:

1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük (gáztűzhelynél 6-os fokozat). Egy 12 mélyedéses muffin sütőformát kivajazunk, kilisztezünk.

2. Tálba szitáljuk a lisztet a sütőporral. A vajjal kikeverjük a cukrot, a tejet, a rumot és a sót. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Összedolgozzuk a liszttel. Végül belekeverjük a rizst.

3. A tésztát az előkészített muffin sütő kétharmadáig kanalazzuk. 15-20 percig sütjük, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló már nem ragad a tésztától. A muffint porcukorral megszórjuk.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 1914 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Bardi, Carla
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...