Csirkés kukoricasaláta

Előételek | Kukoricasaláta receptek

Elkészítési idő: 15 perc

Munkaidő: 5 perc

könnyen elkészíthető

átlagos ár

Eszközök: fazék, keverőtál, konyharuha, salátástál, séfkés, szűrő, tűzhely, vágódeszka, vastagfalú lábas

Eljárások: darabolás, szeletelés, hűtés, kikeverés, párolás, szűrés, törés

Adag: 4 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

35 dkg kockára vágott csirkemell

6 dkg konzerv bébikukorica

vagy

6 dkg mélyhűtött bébikukorica

2 evőkanál finomra vágva petrezselyemzöld

6 evőkanál tört dió

12 és fél dkg zöldsaláta

1 evőkanál magos mustár

3 evőkanál extraszűz olívaolaj

ízlés szerint só

Elkészítés:

1. A csirkét vízgőz fölött 10 perc alatt megpároljuk. Hideg vízzel lehűtjük, tiszta konyharuhán leszárítjuk.

2. A mirelit bébikukoricát forró, sós vízben 5 perc alatt puhára főzzük. Hideg vízzel lehűtjük, hosszában kettévágjuk.

3. Egy kis tálban összekeverjük az olajat és a mustárt. Sózzuk.

4. A salátakeveréket salátástálba rakjuk. Hozzáadjuk a csirkét, a diót, a petrezselymet és a bébikukoricát. Összerázzuk.

5. A dresszinggel leöntjük, ismét összerázzuk, és tálaljuk.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 2169 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Bardi, Carla
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...