Fügés, sonkás tésztasaláta

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fügés, sonkás tésztasaláta
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 db cikkekre vágott füge
50 dkg rövid csőtészta
15 dkg vékonyra szeletelt sonka
vagy
15 dkg vékonyra szeletelt pármai sonka
3 evőkanál finomra aprított pisztácia
2 evőkanál összetépkedett bazsalikomlevél
15 dkg kockára vágott mozzarella sajt
1 evőkanál fehérborecet
3 evőkanál extraszűz olívaolaj
igény szerint forró víz
ízlés szerint
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
A díszítéshez:
1 ág bazsalikom

Elkészítés:

1. A tésztát forró, sós vízben al dente (haraphatóra) főzzük. Leszűrjük, hideg vízben lehűtjük.

2. Lecsöpögtetjük. Tiszta konyharuhán leszárítjuk. Salátástálba rakjuk.

3. Egy kis tálban összekeverjük az olajat és a borecetet. Sózzuk, borsozzuk.

4. A fügét, a pármai sonkát, a mozzarellát, a bazsalikomlevelet és a pisztáciát a tésztára rakjuk. Összerázzuk.

5. A dresszinggel leöntjük, és ismét összerázzuk. Bazsalikommal díszítjük.

Fügés, sonkás tésztasaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1512 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Fügés, sonkás tésztasaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
cikkek