Karneváli aprósütemény

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 20 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Karneváli aprósütemény
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 teáskanál grappa
¼ teáskanál
2 és fél dl tej
2 evőkanál vaj
12 és fél dkg liszt
A sütéshez:

Elkészítés:

1. A tejet egy serpenyőben alacsony hőfokon felmelegítjük. Hozzáadjuk a vajat és 100 g cukrot, és addig főzzük, amíg a cukor felolvad. A tűzről levéve hozzáadjuk a grappát. Belekeverjük a lisztet, a tojássárgáját, és simára keverjük.

2. Egy másik tálban a tojásfehérjét és a sót kézi mixerrel kemény habbá verjük. A habot óvatosan a vajas keverékhez adjuk.

3. Az olajat egy serpenyőben közepes tűzön felmelegítjük. A tésztát habzsákba töltjük. A zsákra 1 cm átmérőjű csillagcsövet rakunk. A tésztából adagokat nyomunk, és a forró olajban 5-7 perc alatt ropogós aranybarnára sütjük. Lecsöpögtetjük, papírtörlőn leszárítjuk, s a maradék cukorral megszórjuk. Forrón tálaljuk.

Karneváli aprósütemény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1836 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Karneváli aprósütemény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
hírlevél