Zöldbabsaláta mandulával
Saláták | Mandulás zöldbabsaláta receptek
Elkészítési idő:
25 perc
Munkaidő: 15 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. Egy kis tálba rakjuk a hagymát, 4 evőkanál borecettel meglocsoljuk, s 10 percig pihentetjük.
2. Közben a zöldbabot forró, sós vízben 5-10 perc alatt puhára főzzük. Leszűrjük, s félrerakjuk. A hagymát lecsöpögtetjük. Salátástálra rakjuk. Hozzáadjuk a zöldbabot, és mandulaforgáccsal meghintjük.
3. Egy kis tálban az olajat a maradék ecettel összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk. A salátát a dresszinggel leöntjük, s azonnal tálaljuk.