Fügés csirkesaláta

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fügés csirkesaláta
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 db csíkokra vágott csirkemell
50 dkg rózsáira bontott brokkoli
1 kisebb fej darabolt, tépett fejes saláta
6 db cikkekre vágott füge
9 dkg forgácsolt parmezán sajt
3 evőkanál vaj
1 db narancs héja, vékonyra szeletelt
1 db citrom héja, vékonyra szeletelt
½ db narancs leve
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Egy serpenyőben, közepes hőfokon, a vajon 5-10 perc alatt világosbarnára pirítjuk a csirkét. Hagyjuk kihűlni.

2. A brokkolit forró, sós vízben 5 perc alatt félpuhára főzzük. Leszűrjük, hideg vízben lehűtjük. Lecsöpögtetjük.

3. Egy kis tálban összekeverjük a narancslevet, a narancshéjat és a citromhéjat. Sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük az olajat.

4. A salátaleveleket salátástálra rendezzük, a tetejére rakjuk a csirkét, a fügét és a brokkolit. A dresszinggel leöntjük. Sajtforgáccsal megszórjuk, s azonnal tálaljuk.

Fügés csirkesaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 682 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Fügés csirkesaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
twitter