Rántottával töltött cukkini

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 15 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Rántottával töltött cukkini
Adag: 2-4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
6 kisebb cukkini
4 db tojás
1 gerezd hámozott fokhagyma
1 ág finomra vágva menta
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors

Elkészítés:

1. A kis kerek cukkinit forró, sós vízben 10 perc alatt puhára főzzük. Leszűrjük. Kihűtjük. 4 cukkini kalapját levágjuk, a belsejét kikaparjuk.

2. A maradék cukkiniket apró darabokra vágjuk és a kikapart cukkinibéllel, fokhagymával együtt robotgépben pépesítjük.

3. A tojásokat, a mentát és a cukkinipürét egy tálban összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk.

4. Az olajat egy serpenyőben közepes hőfokon felmelegítjük, a tojásos keveréket 3-4 percig sütjük, majd a kivájt cukkinik belsejébe kanalazzuk. A cukkinikalapokat visszarakjuk. Azonnal tálaljuk.

Rántottával töltött cukkini
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1886 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Rántottával töltött cukkini
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
hírlevél