Tonhalas, burgonyás frittata

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 20 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Tonhalas, burgonyás frittata
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 nagyobb kockára vágott burgonya
8 db tojás
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 gerezd finomra vágva fokhagyma
3 evőkanál finomra vágva menta
ízlés szerint
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
A tálaláshoz:
1 ág menta

Elkészítés:

1. A burgonyát forró, sós vízben 5-10 perc alatt puhára főzzük. Leszűrjük. A tojásokat, az összetört tonhalat, a fokhagymát, a mentát egy tálban összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk.

2. Egy serpenyőben az olajat közepes hőfokon felmelegítjük, a tojásos keveréket 3-4 perc alatt majdnem készre sütjük.

3. A tojáslepényt a serpenyőből óvatosan egy tányérra csúsztatjuk, majd egy másik tányér segítségével megfordítva visszacsúsztatjuk a serpenyőbe és a másik oldalát is 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük. Mentaággal díszítjük. Forrón tálaljuk.

Tonhalas, burgonyás frittata
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1628 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Tonhalas, burgonyás frittata
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
szótár