Zöldfűszeres, spagettis frittata

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Zöldfűszeres, spagettis frittata
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 db felvert tojás
1 evőkanál finomra vágva snidling
1 evőkanál finomra vágva petrezselyemzöld
1 evőkanál finomra vágva majoránna
35 dkg spagetti
1 evőkanál finomra vágva oregánó
½ teáskanál fűszerpaprika
1 gerezd finomra vágva fokhagyma
6 evőkanál vaj
20 dkg frissen reszelt parmezán sajt
vagy
20 dkg frissen reszelt pecorino sajt
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A tojásokat a sajttal, a snidlinggel, a petrezselyemmel, az oregánóval, a majoránnával és a fűszerpaprikával egy tálban kikeverjük. Sózzuk.

2. Egy lábasban sós vizet forralunk, a spagettit megfőzzük. Leszűrjük, lecsöpögtetjük, de a lábasban hagyjuk. Alacsony hőfokon hozzáadjuk a tojásos keveréket.

3. Egy serpenyőben közepes hőfokon felmelegítjük a vajat, a fokhagymát, és a tojásos spagettit a serpenyőbe rakjuk. 4 percig pirítjuk.

4. A tojáslepényt a serpenyőből óvatosan egy tányérra csúsztatjuk, majd egy másik tányér segítségével megfordítva visszacsúsztatjuk a serpenyőbe és a másik oldalát további 4 perc alatt aranybarnára sütjük. Tálalóedényre téve forrón kínáljuk.

Zöldfűszeres, spagettis frittata
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2505 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Zöldfűszeres, spagettis frittata
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
vegetáriánus ételek