Cukkinis, gombás omlett

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 15 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Cukkinis, gombás omlett
Adag: 2-4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 db tojás
6 dkg szeletelt gomba
1 nagyobb zsenge, vékonyra szeletelt cukkini
1 evőkanál víz
9 dkg frissen reszelt parmezán sajt
1 gerezd finomra vágva fokhagyma
4 evőkanál vaj
2 fej finomra vágva hagyma

Elkészítés:

1. A fokhagymát és a gombát a vaj felén egy serpenyőben a közepesnél kissé magasabb hőfokon 2 percig pirítjuk.

2. Hozzáadjuk a cukkinit és a hagymát, 5 percig pároljuk. Szűrőkanállal kivesszük, tányérra rakjuk, melegen tartjuk.

3. A tojásokat, a vizet és a parmezánt összekeverjük. A visszamaradt zsiradékot és a maradék vajat közepes tűzön felmelegítjük, a sajtos tojást 5 perc alatt majdnem készre sütjük.

4. A párolt zöldségeket az omlett felére kanalazzuk, a másik felét ráborítjuk és még 2 percig sütjük. Forrón tálaljuk.

Cukkinis, gombás omlett
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1671 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Cukkinis, gombás omlett
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
van itthon