Báránykebab kaliforniai paprikával

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Báránykebab kaliforniai paprikával
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 db kimagozott, kockára vágott piros húsú kaliforniai paprika
100 dkg kicsontozott, kockára vágott báránylapocka
vagy
100 dkg kicsontozott, kockára vágott báránycomb
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
4 evőkanál vörösborecet
2 evőkanál finomra vágva petrezselyemzöld
1 nagyobb fej cikkekre vágott hagyma
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Egy tálban összekeverünk 2 evőkanál olajat a borecettel és petrezselyemmel. Borsozzuk. Hozzáadjuk a bárányhúst. Összekeverjük. A húst szűrőkanállal kiszedjük, az olajos levet félrerakjuk. Sózzuk, borsozzuk.

2. Grillserpenyőt vagy serpenyőt közepes hőfokra előmelegítünk. A bárányt, a kaliforniai paprikát, a hagymát váltakozva fémnyársra húzzuk. Gyakori forgatás mellett, 15-20 perc alatt készre sütjük, sütés közben az olajos, borecetes lével locsolgatjuk.

3. A nyársat előmelegített tálra rakjuk, a maradék olajjal és saját levével meglocsoljuk. Forrón tálaljuk.

Grillezhetjük vagy szabadtűzön is elkészíthetjük.
Báránykebab kaliforniai paprikával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1719 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Báránykebab kaliforniai paprikával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
lexikon