Kivis gombasaláta

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Kivis gombasaláta
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 db érett, vékonyra szeletelt kivi
12 db szeletelt csiperkegomba
15 dkg forgácsolt parmezán sajt
25 dkg zöldsaláta
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
4 szelet héja nélkül, kockára vágott kenyér
5 dkg mogyoró
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük (gáztűzhelynél 6-os fokozat). A mogyorót egy tepsiben szétterítjük, 5 perc alatt világosbarnára sütjük. Hagyjuk kihűlni.

2. Egy serpenyőben a kenyérkockákat az összenyomott, de egyben hagyott fokhagymával, 2 evőkanál olajon világosbarnára pirítjuk. A kenyeret lecsöpögtetjük, papírtörlőn leszárítjuk. A fokhagymát kidobjuk.

3. Egy tálban a zöldsaláta-keveréket és a gombát összekeverjük a maradék olajjal, sóval, borssal. 4 kis salátástálba osztjuk. Tetejére parmezánforgácsokat szórunk, mogyorót, kivit és pirított kenyérkockákat rakunk. Azonnal tálaljuk.

Kivis gombasaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1313 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Kivis gombasaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
szólj hozzá, értékelj