Pancettás, sárgadinnyés cukkini

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Pancettás, sárgadinnyés cukkini
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
25 dkg édes, kockára vágott sárgadinnye
1 db kockára vágott zöld belű sárgadinnye
25 dkg vékonyra szeletelt cukkini
12 és fél dkg húsos, csíkokra vágott baconszalonna
vagy
12 és fél dkg csíkokra vágott pancetta
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
6 dkg durvára vágott endívia
½ db citrom leve
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint
A díszítéshez:
néhány ág menta

Elkészítés:

1. Egy serpenyőben, közepes tűzön 3 perc alatt barnára pirítjuk a pancettát vagy bacont. A tűzről félrehúzzuk.

2. A cukkinit tálba rakjuk, citromlével meglocsoljuk, 10 percig pihentetjük.

3. Hozzáadjuk a dinnyekockákat, az endíviát és a pancettát.

4. Sózzuk, borsozzuk, olajjal meglocsoljuk. Összekeverjük, s 4 felé osztjuk. Azonnal tálaljuk.

Édes, muskotályos fehérbor illik hozzá.
Pancettás, sárgadinnyés cukkini
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2139 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Pancettás, sárgadinnyés cukkini
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
google+