Morzsás nyelvhal
Elkészítési idő:
15 perc 
Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Elkészítés:
1. A zsemlemorzsát és az oregánót összekeverjük, és megsózzuk.
2. Az olajat közepes hőfokra melegítjük. A halat tojásba, majd az oregánós zsemlemorzsába forgatjuk, és az olajban oldalanként 3-4 perc alatt megsütjük.
3. Papírtörlőn lecsöpögtetjük, majd tálra rakjuk. Koktélparadicsommal díszítve, forrón tálaljuk.
Elegáns és száraz, lendületes savtartalmú, fahordós érlelésű fehérbor illik hozzá.
