Pirítósra ültetett hamburger pestóval

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Pirítósra ültetett hamburger pestóval
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 szelet fehérkenyér
3 evőkanál fenyőmag
9 dkg frissen reszelt parmezán sajt
9 dkg friss bazsalikomlevél
75 dkg sovány darált marhahús
4 db kockára vágott paradicsom
6 evőkanál extraszűz olívaolaj
2 gerezd finomra vágva fokhagyma
ízlés szerint
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
A díszítéshez:
néhány szál bazsalikomlevél
A tálaláshoz:
igény szerint forgácsolt sajt

Elkészítés:

1. A marhahúst egy tálban 1 gerezd fokhagymával, sóval, borssal összekeverjük. 4 nagy vagy 8 közepes hamburgert formálunk belőle.

2. A bazsalikomot, a fenyőmagot, a sajtot, a maradék 1 gerezd fokhagymát és 4 evőkanál olajat mixerben pépesítünk.

3. A maradék 2 evőkanál olajat egy serpenyőben felmelegítjük, és a hamburgert oldalanként 2-3 perc alatt átsütjük. A kenyeret a visszamaradt zsiradékon megpirítjuk. Pestóval megkenjük, paradicsommal megszórjuk, rárakjuk a hamburgert, sajtforgáccsal és bazsalikommal díszítjük. Azonnal, forrón tálaljuk.

Pirítósra ültetett hamburger pestóval
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1071 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Pirítósra ültetett hamburger pestóval
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
facebook