Gorgonzolás hamburger

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Gorgonzolás hamburger
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
75 dkg sovány darált marhahús
6 dkg zöldsaláta
1 fej finomra vágva lilahagyma
1 fej szeletelt lilahagyma
6 dkg finomra vágott dió
1 és ¼ dl tejföl
8 szál összetépkedett bazsalikomlevél
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
néhány csepp Tabasco-szósz
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A húst a finomra vágott hagymával, sóval, borssal, csilipaprikával alaposan összedolgozzuk. 4 hamburgert formálunk belőle.

2. A gorgonzolát, a tejfölt, a bazsalikomleveleket, a tabascót mixerben pépesítjük. Az olívaolajat serpenyőben felhevítjük, a hamburgereket 3-4 perc alatt megsütjük. Kiszedjük, félrerakjuk, melegen tartjuk.

3. A visszamaradt zsiradékon a félbevágott zsemléket 23 perc alatt megpirítjuk. A fél zsemlét zöldsaláta-keverékkel borítjuk, rárakjuk a hamburgert, a szeletelt lila hagymát, sajtszósszal meglocsoljuk és beborítjuk a zsemle másik felével. Forrón tálaljuk.

Gorgonzolás hamburger
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 911 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Gorgonzolás hamburger
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
recept beküldése