Fetás hamburger burgonyával

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fetás hamburger burgonyával
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
15 dkg feta sajt
2 db kockára vágott burgonya
vagy
2 db vékonyra szeletelt burgonya
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
2 evőkanál finomra vágva petrezselyemzöld
2 szem finomra vágva mogyoróhagyma
8 szál finomra vágva snidling
10 szál friss bazsalikomlevél
1 és ¼ dl joghurt
szükség szerint édesnemes pirospaprika
ízlés szerint
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
A burgonya sütéséhez:
5 dl olaj

Elkészítés:

1. A fetát, a joghurtot, a bazsalikomlevelet, a snidlinget és a borsot mixerben pépesítjük. Félrerakjuk. A darált húst, a hagymát, a petrezselymet sózzuk, borsozzuk, egy tálban alaposan összekeverjük. A húsból 4 nagy vagy 8 közepes hamburgert formálunk. Az olívaolajat egy serpenyőben felmelegítjük, és a hamburgereket oldalanként 3-4 perc alatt megsütjük.

2. Közben a sütőolajban 5-10 perc alatt aranybarnára sütjük a vékony szeletekre vagy kis kockákra vágott burgonyát. A felesleges olajat papírtörlőn leitatjuk. A burgonyát sózzuk, borsozzuk, meghintjük édes paprikával.

3. A salátalevelet egyenként tányérra rakjuk, a közepére helyezzük a fűszeres sült burgonyát, arra kerül a hamburger, amelyre néhány evőkanálnyi fetaszószt csorgatunk. Petrezselyemmel díszítjük. Azonnal tálaljuk.

Fetás hamburger burgonyával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2115 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Fetás hamburger burgonyával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
google+