Kirántott marhaburger
Elkészítési idő:
25 perc
Munkaidő: 20 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. A hamburgereket lisztbe forgatjuk, majd tojásba mártjuk, végül pedig zsemlemorzsába forgatjuk. A mogyoróolajat egy serpenyőben közepes hőfokon felmelegítjük. A burgereket oldalanként 3-4 perc alatt kirántjuk. A felesleges olajat papírtörlőn leitatjuk.
2. A balzsamecetet sózzuk, borsozzuk, a hamburgerekre öntjük. A finomra vágott kaliforniai paprikát tálra rendezzük, olívaolajjal meglocsoljuk, és rárakjuk a hamburgereket. Forrón tálaljuk.