Pestós, sajtos hamburger
Elkészítési idő:
25 perc
Munkaidő: 20 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. A grillserpenyőt vagy grillsütőt nagyon magas hőfokra előmelegítjük. A pestóhoz a bazsalikomot, a fokhagymát, a sajt felét, a fenyőmagot és az olajat mixerben simára keverjük. Sózzuk.
2. A hamburgerpogácsát oldalanként 3 perc alatt megsütjük. Sózzuk, borsozzuk. A kenyérszeleteket barnára pirítjuk, pestóval megkenjük, ráhalmozzuk a finomra vágott paradicsomot, és a hamburgerrel megkoronázzuk.
3. A hamburgert is megkenjük pestóval, és a maradék sajttal megszórjuk. Forrón tálaljuk.
Grillezhetjük vagy szabadtűzön is elkészíthetjük.