Rozmaringos kardhal

Elkészítési idő: 15 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Rozmaringos kardhal
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg kockára vágott kardhal
1 ág rozmaring
3 dkg kimagozott fekete olívabogyó
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
ízlés szerint
A tálaláshoz:
1 ág rozmaring

Elkészítés:

1. Az összenyomott, de egyben hagyott fokhagymát, a rozmaringot és az olajat mikróba is tehető tálba rakjuk. 30 másodperc alatt, magas fokozaton megsütjük.

2. Kivesszük, rárakjuk a halat és az olívabogyót. A mikrótálat a tetejével letakarjuk. A halat magas hőfokon, 5 perc alatt megsütjük, amíg teljesen puha lesz. A mikróból kivesszük, és 2 percig pihentetjük.

3. A fokhagymát kidobjuk. Megsózzuk, és friss rozmaringággal díszítjük. Forrón tálaljuk.

Elegáns és száraz, lendületes savtartalmú, fahordós érlelésű fehérbor illik hozzá.
Száraz rozé illik hozzá.
Rozmaringos kardhal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1251 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Rozmaringos kardhal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
szótár