Szezámos marhahús salátakeverékkel

Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
15 dkg szezámmag
50 dkg sovány, kockára vágott marhahús
25 dkg zöldsaláta
1 db érett avokádó
1 db felvert tojásfehérje
1 evőkanál finomra vágva petrezselyemzöld
1 db citrom leve
1 és ¼ dl joghurt
ízlés szerint
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
A sütéshez:
2 és fél dl napraforgóolaj

Elkészítés:

1. A joghurtot a citromlé felével összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a petrezselymet. Tálalásig hűtőbe rakjuk.

2. Az avokádót meghámozzuk, kimagozzuk. A kockára vágott avokádót a maradék citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg. A zöldsalátát, a paradicsomot és az avokádót egy tálban óvatosan összerázzuk.

3. Az olajat egy serpenyőben közepes tűzön felmelegítjük. A húskockákat először tojásfehérjébe, majd a szezámmagba forgatjuk.

4. Adagonként kb. 5 perc alatt a húst barnára sütjük. A felesleges olajat papírtörlőn leitatjuk. A húst és a salátát tálakra rakjuk, a joghurtos dresszinget külön kínáljuk.

Szezámos marhahús salátakeverékkel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1027 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Szezámos marhahús salátakeverékkel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
recept beküldése