Marhahús sült hagymával

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Marhahús sült hagymával
Adag: 6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
75 dkg csíkokra vágott marhahús
12 szál negyedelt újhagyma
másfél evőkanál kristálycukor
3 teáskanál kukoricaliszt
másfél db felvert tojásfehérje
4 evőkanál sötét szójaszósz
3 evőkanál sherry
9 evőkanál mogyoróolaj

Elkészítés:

1. A marhahúst tálba rakjuk, 2 evőkanál szójaszósszal meglocsoljuk, és 10 percig pihentetjük. A felvert tojásfehérjét és a lisztet összekeverjük, a húsra öntjük. Összedolgozzuk, hogy a hús minden oldalát érje a massza.

2. Egy másik tálban összekeverjük a maradék szójaszószt a cukorral és a sherryvel. Az olaj felét wokban felhevítjük, és a húst 3 perc alatt megsütjük. A húst szűrőkanállal kivesszük, félrerakjuk, melegen tartjuk.

3. A maradék olajat a wokba öntjük, a hagymát 3-4 perc alatt megpároljuk. A wokba visszarakjuk a húst, és még 1 percig sütjük. A hagymás húsra ráöntjük a sherrys szószt, és még 1 percig ezzel sütjük. Forrón tálaljuk.

Marhahús sült hagymával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1526 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Marhahús sült hagymával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
szólj hozzá, értékelj