Cukkinibatyuk paradicsomszósszal

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 10 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Cukkinibatyuk paradicsomszósszal
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 nagyobb zsenge, szeletelt cukkini
3 nagyobb kimagozott, durvára vágott paradicsom
4 evőkanál vaj
1 db tojás
6 dkg frissen reszelt parmezán sajt
ízlés szerint őrölt feketebors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük (gáztűzhelynél 6-os fokozat). A hosszában felszeletelt cukkinit egy sütőlemezen 5 perc alatt megsütjük. Kivesszük a sütőből, de a gázt nem kapcsoljuk ki.

2. Amíg a cukkini sül, a borjúhúst egy tálba rakjuk, sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a felvert tojást. A húsból diónyi gombócokat formálunk. A húsgombócokat a sült padlizsánszeletekbe tekerjük, és fogpiszkálóval rögzítjük.

3. A cukkinibatyukat sütőlemezen 15 percig sütjük.

4. Amíg a padlizsán sül, a paradicsomot a vajon 5-10 perc alatt megfonnyasztjuk. Sózzuk, borsozzuk. A sült paradicsommal beborítjuk a cukkinibatyukat, és forrón tálaljuk.

Cukkinibatyuk paradicsomszósszal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1686 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Cukkinibatyuk paradicsomszósszal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
most van szezonja