Vörös sügér lime-mal és chilivel

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Vörös sügér lime-mal és chilivel
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
8 db konyhakész vörös tengeri sügér
1 db finomra vágva piros chilipaprika
1 db vékonyra szeletelt lime
1 db lime leve
7 és fél dkg liszt
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 evőkanál kapribogyó
2 evőkanál finomra vágva petrezselyemzöld
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A sügérfilét lisztbe forgatjuk. Az olajat felmelegítjük, és a filét bőrével lefelé az olajba rakjuk.

2. Sózzuk, borsozzuk, és 3 perc alatt megsütjük.

3. A chilit, a kapribogyót és a petrezselymet a halra szórjuk.

4. A lime-szeletekkel beborítjuk, a lime levével meglocsoljuk, és további 5 percig pároljuk. Tálra rakjuk, és forrón tálaljuk.

Elegáns és száraz, lendületes savtartalmú, fahordós érlelésű fehérbor illik hozzá.
Vörös sügér lime-mal és chilivel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1475 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Vörös sügér lime-mal és chilivel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
pinterest