Gombás csirke

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Gombás csirke
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 nagyobb lebőrözött, kicsontozott csirkemell
75 dkg szeletelt csiperkegomba
6 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 kisebb fej finomra vágva hagyma
1 gerezd finomra vágva fokhagyma
1 evőkanál friss, finomra vágva petrezselyemzöld
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Az olaj felét egy serpenyőben magas hőfokra hevítjük, a csirkefalatokat 5 perc alatt megpirítjuk. A húst szűrőlapáttal félrerakjuk.

2. A maradék olajat a serpenyőbe öntjük, és a hagymát, fokhagymát közepes tűzön 5 percig pároljuk, hozzáadjuk a gombát, és 5 perc alatt puhára pároljuk.

3. A félrerakott csirkefalatokat a serpenyőbe visszarakjuk és még 5 percig együtt pároljuk. Sózzuk, borsozzuk. Petrezselyemmel meghintjük. Forrón tálaljuk.

Gombás csirke
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1528 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Gombás csirke
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
van itthon