Tőkehal paprikával, paradicsommal
Elkészítési idő:
30 perc 
Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Elkészítés:
1. Az olajon, közepes hőfokon megpároljuk a hagymát és a fokhagymát.
2. Hozzáadjuk a kaliforniai paprikát, a paradicsomot és az olívabogyót.
3. Letakarjuk, és alacsony hőfokon 10-15 percig főzzük, amíg a paprika megpuhul.
2. Belerakjuk a halat, 5 percig, lassú tűzön rotyogtatjuk, majd petrezselyemmel megszórjuk. Forrón tálaljuk.
Friss és semleges, száraz, üde, fiatalon fogyasztandó fehérbor illik hozzá.
