Fűszeres kuszkusz gombával

| Gombás kuszkusz receptek
Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Fűszeres kuszkusz gombával
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
40 dkg készen vásárolt kuszkusz
1 evőkanál köménymag
25 dkg szeletelt gomba
25 dkg forgácsolt parmezán sajt
2 evőkanál finomra vágva majoránna
3 és fél dl víz
5 evőkanál extraszűz olívaolaj
2 gerezd finomra vágva fokhagyma
12 szem félbevágott koktélparadicsom
ízlés szerint
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
A díszítéshez:
5 dkg pirított fenyőmag

Elkészítés:

1. A vizet felforraljuk, beleöntünk 1 evőkanál olajat, 1 teáskanál sót, a kuszkuszt és a köménymagot. A tűzről félrehúzzuk. Letakarjuk és 2 perc pihentetés után ismét a tűzhelyre rakjuk.

2. Hozzáöntjük a maradék olajat, és közepes tűzön, állandóan kevergetve 3 perc alatt megfőzzük. A tűzről félrehúzzuk.

3. Hozzáadjuk a fokhagymát, a gombát, a koktélparadicsomot, a sajtforgácsokat és a majoránnát. Sózzuk, borsozzuk és óvatosan összekeverjük. Pirított fenyőmaggal díszítjük, és forrón vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

Fűszeres kuszkusz gombával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2215 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Fűszeres kuszkusz gombával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
recepttár